イカもらいました

まだ一仕事・・・
と思っていた夕方6時。
釣ったばかりのスルメイカを、義理堅い(たぶんヤリイカのお返し)
お友達(先輩)が沢山持ってきてくれました。

仕事はもちろん、即座に止めです!

ジップロックに沢山入ってます。
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のみたい一心で速攻で刺し身を作って・・・
一杯・・・
ひとが釣ってきてくれたイカは格別に美味いです!
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で、いつもならこれで終わりなんですが、
寝るころになって
3日後の酒の”あて”
「塩辛」と「肝の塩漬け」を作りたくなりました。
酔っぱらいの思い付きです。


この2杯で塩辛を
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お上品に皮を剥いで、ゲソなしで・・・
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こちらは肝の塩漬けです
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まだ明日は食べられませんが、

    楽しみです!!!




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