コウタケ、イッポンカンコ(ウラベニホテイシメジ)

キノコに行ってきました。

ピンボケですみません。コウタケです。毎年ここには80枚ほどのコウタケが出ます。
今年はちょっと行くタイミングが良くなくて、半分ぐらい流れて(腐って)ました。
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シャカコウタケ(コウタケ幼菌)
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収穫の図
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これを干します。「香茸」と書くぐらい、香りの良いキノコです。
乾くと、ますます香りが強くなり、これを入れて炊いた「コウタケご飯」は絶品です!
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「私も行きたい!」というカミサンを連れて、また違う山へ。
足腰のしっかりしたカミサンは、こんな急な斜面でも
SMAPかなんか歌いながらスイスイ歩きます。
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で、苦労して採った「イッポンカンコ(ウラベニホテイシメジ)」
大量に採って、みんなに配ろうと思ったのに・・・
今年の山はよめない!
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くたびれて立ち止まっているあたしの先を
「さぁて、帰るよっ」とかみさんはまたスイスイ行っちゃいました。
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いや~この台風の後に、
間違いなく色々なキノコが大発生すると思ったのにな~

難しいな・・・山


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